Cómo hacer el aperitivo más sano

El aperitivo del fin de semana es imperdonable para muchos españoles. No solo por la parte gastronómica, sino porque es un momento para compartir relajadamente con familia y amigos. En España pocos son los que se resisten, y más ahora que llega el buen tiempo, a disfrutar, antes de la comida, de una cañita con el clásico platito de paella o de un vino con una tapa de jamón, por ejemplo. Unos van al bar de siempre y otros se hacen un via crucis de hasta cuatro estaciones. En algunas ciudades de nuestro país terminar una de estas rutas del tapeo es un auténtico desafío para el estómago. Los e…


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